别名：大料﹑中国大茴香、大茴香。 性味归经：性温，味甘辛。归脾、肾经。 八角的功效与作用：八角具强烈香味、有驱虫、温中理气、健胃止呕、祛寒、兴奋神经等功效，对寒呕逆...

别名：咖哩。 咖喱的功效与作用：咖喱中含有辣味香辛料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。咖喱还能促进血液循环，达到发汗的目的。咖喱内所含的姜黄素具有激...

别名：芥子末、山葵、芥末、西洋山芋菜、芥辣粉。 性味归经：性温，味辛。归肺经、胃经。 芥末的功效与作用：芥末具有温中散寒、通利五脏、利膈开胃、健胃消食等功效。它还有...

别名：西洋葵菜、山葵萝卜。 性味归经：性温，味辛。归胃、胆、膀胱经。 辣根的功效与作用：辣根有消食和中、利胆、利尿的功效，对消化不良、小便不利、胆囊炎、关节炎等有食...

别名：古月、黑川、白川。 性味归经：性热．味辛。归胃、大肠经。 胡椒的功效与作用：胡椒有温中、下气、消痰、解毒的功效，对寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷...

别名：香椒﹑大花椒、川椒、红椒，红花椒、麻椒。 性味归经：性温，味辛。有小毒。归脾、胃、肾经。 花椒的功效与作用：花椒有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒...

别名：番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒。 性味归经：性热，味辛。归脾、胃、心经。 辣椒的功效与作用：辣椒含丰富的辣椒素，对消化道有较强的刺激作用，有刺激胃液的分泌，加速...

别名：葫、葫蒜。 性味归经：性温﹐味辛。归脾、胃、肺经。 蒜的功效与作用：蒜含有大量对人体有益的活性成分，可防病健身。蒜能杀菌，促进食欲，调节血脂、血压、血糖，可预...

别名：姜。 性味归经：性微温，味辛。归脾、胃、肺经。 姜的功效与作用：姜具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效，对外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼...

别名：芤、鹿胎、莱伯、四季葱、和事草、葱白、大葱。 性味归经：性温，味辛。归肺、胃二经。 葱的功效与作用：葱含有挥发性硫化物，具特殊辛辣味，是重要的解腥调味品。中医...