材料 ：绿豆芽250克、干粉丝80克、 韭菜 少许、干红 辣椒 1个。 调料 ：花椒粒、姜丝、盐、醋、植物油各适量。 做法 ：1、绿豆芽去头尾，放水中浸泡一会儿，捞出，沥干；粉丝用温水泡软，...

材料 ：甜玉米粒250克、熟松仁50克、豌豆30克、胡萝卜1根。 调料 ：植物油、葱花、姜末、盐、水淀粉、香油各适量。 做法 ：1、玉米粒洗净，沥干；豌豆洗净；胡萝卜洗净去皮，切丁；松仁洗...

材料 ：绿豆芽250克、干粉丝80克、 韭菜 少许、干红 辣椒 1个。 调料 ：花椒粒、姜丝、盐、醋、植物油各适量。 做法 ：1、绿豆芽去头尾，放水中浸泡一会儿，捞出，沥干；粉丝用温水泡软，...

材料 ：鲜冬笋250克、红椒2个、香葱1根。 调料 ：植物油、蒜、盐、味精、水淀粉各适量。 做法 ：1、将鲜冬笋去外壳切成片；红椒洗净切片；香葱洗净切段；蒜去皮拍碎，剁成末备用。 2、锅...

材料 ： 油菜 300克、金针菇70克。 调料 ：植物油、盐各适量。 做法 ：1、将油菜去蒂，洗净。 2、金针菇切除根部后，洗净，放入沸水中焯一下，捞出过凉后沥干备用。 3、锅中倒入适量植物油...

材料 ：茄子200克、土豆150克、青椒2个。 调料 ：蒜末、盐、白糖、鸡精、酱油、水淀粉、料酒、植物油各适量。 1、茄子洗净，去柄，切滚刀块；土豆洗净去皮，切滚刀块，浸泡5分钟；青椒去...

材料 ： 豆腐 500克、水发黑木耳30克、水发玉兰片50克、青椒1个。 调料 ：蒜片、豆瓣酱、酱油、料酒、白糖、盐、水淀粉、植物油各适量。 做法 ：1.豆腐洗净，切成厚片；黑木耳洗净后，撕成...

材料 ：水发黑木耳100克、鲜 香菇 100克、 四季 豆150克。 调料 ：植物油、葱花、姜丝、盐、味精、醋、高汤各适量。 做法 ：1、水发黑木耳去除杂质洗净，切成细丝；鲜香菇洗净，去蒂，放入...

材料 ： 芹菜 500克、百合50克、红椒1个。 调料 ：植物油、清汤、盐、白糖、料酒、姜汁、味精、水淀粉、蚝油各适量。 做法 ：1.芹菜择洗干净，切成6厘米长的段备用；百合掰开，洗净备用；...

材料 ：空心菜400克。 调料 ：植物油、蒜瓣、盐、米酒各适量。 做法 ：1、将空心菜洗净，择去老梗；蒜瓣切成粒备用。 2、锅内倒植物油烧热，爆香蒜粒，加入空心菜，用大火翻炒至熟。 3、...