材料：豆腐500克、水发黑木耳30克、水发玉兰片50克、青椒1个。
调料：蒜片、豆瓣酱、酱油、料酒、白糖、盐、水淀粉、植物油各适量。
家常豆腐怎么做才好吃：1.豆腐洗净，切成厚片；黑木耳洗净后，撕成小朵；青椒洗净，去蒂切片；豆瓣酱剁碎；玉兰片洗净后放沸水里焯熟，捞出备用。
2.炒锅倒植物油烧热，放入豆腐片，煎至呈金黄色后捞出。
3.锅中留少许底油，加剁碎的豆瓣酱炒至变成红色，倒入酱油、料酒翻炒几下，再加入少许清水后，放入豆腐、黑木耳、青椒片、玉兰片、蒜片、盐、白糖炒匀。
4.等水煮沸后改小火，将豆腐炖透，用水淀粉勾芡，待汤收汁后即可出锅。
小炒门道：豆腐滑嫩好吃，但是炒时容易破碎，可先放在淡盐水里泡20～30分钟再烹调，就不会碎了。
弹响肩属中医学“痹证”、“肩痹”范畴。多因中老年人肝肾亏损，筋骨退变、劳损所致。
鹅不食草为菊科一年生草本植物石胡荽的全草。以色灰绿、有花序、嗅之可使人喷嚏者为佳。鹅不食草的功效与作用：散寒通窍，止咳化痰，消肿毒，止痛。
尺神经损伤属中医学“痹证”、“痿证”范畴，多因中老年人肝肾亏损，筋骨退变、劳损所致。
软饮料是指不含酒精的饮料制品。主要有以下几类品种： ①碳酸饮料，即充气饮料，其品种有果汁型，果味型，可乐型等。 ②果汁饮料类：指原果汁含量不少于5%的各种果汁及果汁饮料
水痘是由水痘带状疱疹病毒初次感染引起的急性传染病。主要发生在婴幼儿，以发热及成批出现周身性红色斑丘疹、疱疹、痂疹为特征。多见于6个月以上的婴幼儿及学龄前儿童，有接触
