材料：小芋头 250 克、鸡胸肉150克。 调料：植物油、料酒、盐、酱油、白糖、水淀粉。 做法：1.将小芋头去皮，用凉水洗净，放开水中煮至熟烂，捞出放入盘中；鸡胸肉洗净，剁成末，备用。...

材料：鲜玉米粒200克、糯米粉100克、松子20克、陈皮粒2克、香菜末少许。 调料：白糖、油。 做法：1.玉米粒加糯米粉、松子、陈皮粒和适量水，搅拌成玉米糊。 2.平底锅烧热，放入油，玉米糊...

材料：哈密瓜1/2个、芒果1个、荔枝6个、猕猴桃2个、草莓4个。 调料：原味酸奶、蜂蜜、橙汁、柠檬汁。 做法：1.将哈密瓜、芒果、荔枝、猕猴桃均去皮，切块；草莓洗净、切块。2.将所有水果...

材料：猪排500克、玉米1根。 调料：油、鲜汤、水淀粉、盐、味精、生抽、八角、草果、干辣椒、橘皮。 做法：1.猪排洗净，斩成5厘米长的段备用；玉米去皮，洗净后对剖成几瓣后切条备用。...

材料：嫩玉米棒子3根。 调料：米酒、白糖。 做法：1.玉米棒子洗净，切成2厘米宽的月牙块；米酒中对入少量清水，加入白糖调匀成米酒汁。 2.把切好的玉米棒子装入盆中，倒入米酒汁，用保鲜...

材料：牛腩600克、莲藕150克、昆布少许。 调料：葱段、姜片、八角、陈皮、花椒、米酒、盐。 做法：1.将牛腩洗净，切小块，用沸水焯一下；昆布泡软，切条；莲藕洗净，切成厚片。 2.将牛腩...

材料：藕片200克、毛豆25克。 调料：盐、味精、鲜汤、水淀粉、油。 做 法：1.将藕片放入沸水中烫一下，沥去水分；毛豆淘洗干净待用。 2.锅置火上，放入油烧热，放入藕片煸炒，再放鲜汤、...

材料：鲜藕1节、糯米适量。 调料：白糖、蜂蜜、盐。 做法：1.鲜藕洗净，刮去表皮，从一端切开，将淘洗后的糯米填入藕孔中，再将切开的一端复原，用小竹扦固定。 2.锅中放入清水，放入白...

性味：归经味甘、酸。 果脯的功效与作用：果脯具有增进食欲、强身健体、滋阴补虚等功效。 注解：果脯是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序...

别名：草龙珠、蒲桃。 性味归经：性平，味甘、微酸。 葡萄干：葡萄干具有补血气、暖肾之功效，治疗贫血、血小板减少、冠心病、神经衰弱和过度疲劳效果显著。 注解：葡萄干肉软...