◎生活放大镜
小鱼减肥的第七天,体重计上的数字较之前少了两公斤。这意味着她还要将这样的减肥计划坚持下去,可是,一个礼拜的苹果大餐已经让她严重反胃了。“茜茜,能不能给我换个食谱?”“好啊,今天开始,我们吃山楂加蜂蜜,据说效果非常不错。”
◎寻根究底
人体脂质代谢紊乱,或进食营养物质超过消耗量,使机体脂肪贮存增多,超过正常人标准体重20%以上即是肥胖症。肥胖容易危害人体健康,可引发高血压、冠心病、心绞痛、脑血管疾病、糖尿病、高血脂症、女性月经不调等多种疾病,所以减肥已成为现代人越来越关注的一个热点。中医认为,山楂味酸、甘,性微温,能健脾开胃、消食解胀,具有降血脂、降血压、活血化瘀的保健功效,故对减肥有效;蜂蜜味甘、性平,具有滋养、润燥、解毒之功效,是女性养颜瘦身的佳品,两者一起食用瘦身效果加倍。
◎专家箴言
取生山楂500克,蜂蜜250克。山楂去果柄及果核,放在锅内,加水适量煎煮,当水将耗尽时,加入蜂蜜,再用小火煎煮熟透,收汁即可饮用。每日服数次。
◎知识扩展
山楂还可和银花、菊花一同放入锅中煎水代茶饮,时常饮用可降脂减肥,尤其适用于血脂高的肥胖者。