◎生活放大镜
“都说‘男人四十一朵花,女人四十豆腐渣’,老公你不会嫌弃我这个豆腐渣,到外面去找鲜花吧?”过了四十的女人都有危机感,秀娟也不例外。老公子扬深知老婆的担忧,风趣地回答:“谁说豆腐渣就不好了?豆腐渣可有不可替代的药用价值。”
◎寻根究底
便血指大便中带血,或大便色黑或带有鲜血,常伴有大便不畅、干结难解,通常肠道疾病、痔疮等皆可见便血。中医的“肠风”、“脏毒”、“结阴”三者均指便血,或先血后便,或先便后血,或单纯下血。中医认为,豆腐渣性平,味甘,具有清热解毒、润燥通便等作用,可治疮疡肿毒、大便下血。
◎专家箴言
取豆腐渣、红糖各适量,食油少许用热油将豆腐渣炒焦,晾干,研末。每次服15克,每日2次,用红糖水送服。此方适用于长期便血,久治不愈者。
◎知识扩展
豆腐渣还是优良的保健食品,热量少,大豆食物纤维多,含有丰富的钙质,对于糖尿病、肥胖症、心血管疾病及骨质疏松症患者能够起到防治作用。