章鱼的营养价值:
章鱼不是鱼类,有八条带吸盘的腕臂,其上有很多吸盘,这既是捕食的工具,也是游动时的辅助工具。章鱼有惊人的伪装技巧,具备一整套包括改变姿态、皮肤结构、色彩功能的机制,达到隐身自保的目的。章鱼肉质鲜嫩可口,易于嚼碎。
相宜配伍:章鱼适宜与姜、醋配伍食用。
章鱼的功效与作用:
章鱼有补气养血、收敛生肌的功效。章鱼可增强男子性功能:预防胆结石,强化肝功能:促进脂类在体内代谢。
养生室忌:宜:章鱼适宜体质虚弱、气血不足者:或产妇乳汁不足者:或高脂血症、胆结石者:或痈疽肿毒、疮口久溃不敛者食用。
忌:章鱼属动风海味食品,故有慢性顽固性疾病,如荨麻疹、过敏史者、癌症患者忌食。
别名
八爪鱼、八带鱼、望潮。
性味特征
性寒,味甘、咸。
归经
脾经。