调料：蒸肉米粉、冰糖、盐、料酒。
芋头蒸排骨怎么做才好吃：1.排骨洗净、切块，放入沸水中烫熟；芋头切块备用。
2.锅内放油烧热，放入芋头炒软后，加入排骨同炒，放入盐、料酒、冰糖炒匀。
3.将蒸肉米粉与芋头、排骨拌匀，置于电锅内，蒸约30分钟即可。
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