材料：猪小排300克、土豆1个、蒸肉粉30克。
调料：酱油、白糖、料酒、盐各适量。
粉蒸排骨怎么做才好吃：1、把猪小排洗净剁成小段，加酱油、料酒、白糖、盐一起腌渍30分钟；土豆去皮洗净切滚刀块，排放在碗底。
2、将腌渍好的猪小排粘上蒸肉粉，排在土豆上面，并将腌渍猪小排时多余的酱汁淋在猪小排上。
3、将处理好的猪小排入笼大火蒸40分钟即可。
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