木瓜的功效与作用:
木瓜有平肝和胃、祛湿舒筋的功效。木瓜可促进人体对蛋白质、脂肪等的吸收;抗肿瘤;有抗菌作用,如抗金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等;促进乳腺发育,催乳丰胸;滋养皮肤,减少皱纹。
养生宜忌:宜:木瓜适宜胃脘隐痛、口干少津、苔少者:或产妇缺奶者:或肥胖者:或胃肠平滑肌、四肢肌肉痉挛者:或风湿病者、跌打扭伤者或暑湿伤人、吐泻交作,腿抽筋者:或脚气者食用。
忌:胃酸过多者:小便淋漓涩痛者忌食。
木瓜的营养价值:
木瓜果皮光滑美观,果肉厚实甜美,有“百益之果”、“万寿瓜”美称,是岭南四大名果之一。相宜配伍:木瓜可与牛肉配伍。牛肉富含蛋白质、脂肪及多种微量元素,木瓜中含有木瓜蛋白酶,两者同食,可以促进营养物质的消化吸收。
相克配伍:木瓜不可与鳗鲡配伍食用。
单味应用:
木瓜汁外用涂擦,可治疗湿疹、皮癣等;外用洗脸、洗手,可除去蛋白质、油质等污垢,是很多美容、美白护肤品的原料之一。