贮藏在地窖内的蔬菜、白薯不停地在呼吸，吸收氧气，排出二氧化碳，加上有机物质发酵、腐败产生一些气体，地容又长期不通风，这样可使空气中二氧化碳等气体的浓度明显增加，氧含量减少。当人下地窖后，吸入了大量的二氧化碳，结果人体血液和脑组织的二氧化碳含量提高，而氧的含量降低，由于中枢神经系统特别是高级部位对于缺氧和二氧化碳浓度增高极为敏咸，所以首先引起大脑皮质，呼吸中枢、心血管运动中枢的兴奋，随着体内缺氧逐渐加重，二氧化碳堆积愈来愈多，使血液和组织内的酸度明显增加，中枢种经系统即由兴奋转人抑制状态，迅速出现窒息而突然昏倒。
怎样防止这种意外事件的发生呢?
1、人窖或聍藏室前，应先行充分通风，换进新鲜空气。
2、下窖前用一些简便的方法检查二氧化碳浓度的高低，可把点燃的蜡烛或灯笼悬到窖内，如火焰很快熄灭，说明二氧化碳浓度较高；或将家禽鸟类放入窖内，发现动物兴奋(如乱蹦乱跳）或死亡现象，也说明同样情况，应严禁入丙。必要时可用鼓风机、手摇风车等进行通风，至试验无异常时才能人内。作试验时注意把灯和动物运至害底，因二氧化碳比重大，在窖底浓度最高。
遇到下窖突然昏倒的情况，应将患者迅速移到新鲜空气处，并注意保暖；积极施行人工呼吸，有条件时，让病人吸氧，注射中枢种经系统兴奋剂等。只要抢救及时，病人可以很快苏醒。
