中国医学认为，体病多因脾胃功能低下，气血不足所致。脾为后天之本，气血生化之源。脾胃健，气血盛，则肌肉丰腴，肢体强劲。反之，则身体消瘦，肢软乏力。医治体瘦先要排除因甲亢、肝病、肾病以及肿瘤等多种慢性病。然后采用中药治疗，会有很好的效果。
①肥白方：成分：大豆黄卷，猪脂。
大豆黄卷又名大豆黄。其制法是，将黑大豆洗净、水浸泡，待外皮微皱时捞出，放入竹筛内，上盖湿布，每日淋水一二次，保持一定湿度，使其发芽。待芽长1厘米左右时，取出晒干，炒熟磨粉，然后再加猪油适量，拌匀，制成重约10克的丸。一日两次，每次2丸，可渐增至每次三四丸。
若服药期间出现大便溏薄时，则不增加剂量。此丸用温酒送下，效果更好。
其制法可分为两种。一种是将鲜山药洗净，捣泥，待大米粥熟时加入拌匀，而后调入乳酪、白糖食用；另一方法是，将山药酒晒干研粉，每次取30克，加冷水调匀，置炉上，文火煮熟，不断搅动，两三沸后取下，调入乳酪、白糖即可食用。
山药性味甘平，可补虚赢，长肌肉，润皮毛，为治消瘦、美容颜之妙品。乳酪可养肺润肤、养阴生津。两者合用，可健运脾胃，资助化源，故于虚瘦病人，效果甚佳。
