鸡蛋含有丰富的营养，有人说它是“人类理想的营养库”，营养学家则称它为“完全蛋白质的模式”。这是因为鸡蛋含有14.7%的蛋白质，11.6%的脂肪，并含有丰富的除维生素C以外的几乎所有的其他维生素和矿物质。
鸡蛋的蛋白质主要为卵白蛋白和卵球蛋白，包括有人体所必需的8种氨基酸，与人体蛋白质的组成极为相近，人体对鸡蛋蛋白的吸收率高达98%，生理价值高达94，是所有食物蛋白质中生理价值最高的（而人对牛奶蛋白质的生理价值仅为85、牛肉为76、猪肉为74)。鸡蛋所含的脂肪，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，其中除甘油三酯外，还含有多量卵磷脂、固醇类和蛋黄素。磷脂对增进人的神经系统功能大有神益。
所以，应提倡食用价廉物美的鸡蛋。
尺神经损伤属中医学“痹证”、“痿证”范畴，多因中老年人肝肾亏损，筋骨退变、劳损所致。
鹅不食草为菊科一年生草本植物石胡荽的全草。以色灰绿、有花序、嗅之可使人喷嚏者为佳。鹅不食草的功效与作用：散寒通窍，止咳化痰，消肿毒，止痛。
水痘是由水痘带状疱疹病毒初次感染引起的急性传染病。主要发生在婴幼儿，以发热及成批出现周身性红色斑丘疹、疱疹、痂疹为特征。多见于6个月以上的婴幼儿及学龄前儿童，有接触
弹响肩属中医学“痹证”、“肩痹”范畴。多因中老年人肝肾亏损，筋骨退变、劳损所致。
软饮料是指不含酒精的饮料制品。主要有以下几类品种： ①碳酸饮料，即充气饮料，其品种有果汁型，果味型，可乐型等。 ②果汁饮料类：指原果汁含量不少于5%的各种果汁及果汁饮料
