俗话说，眼睛是心灵的窗口，皮肤是健康的镜子。皮肤能够反映出人的健康状况。如果一个人不注意合理膳食和养成良好的生活习惯，那么使用任何美容化妆品都是徒劳无功的。
均衡的饮食营养，能吸收足量的维生素和碳水化合物，可以健美人的肌肤。下面介绍一下各种维生素不同的美容功效以及哪些食品含有这些维生素。
维生素A，亦称美容维生素，可使你的眼睛明亮，皮肤柔润，减少皮脂溢出并保持皮肤弹性，具有防止皮肤衰老的作用。胡萝卜、芹菜、大蒜、西红柿、菠菜、杏、柠檬、扁豆、土豆、麦胚、植物油和蛋黄等食品中含有丰富的维生素A。
维生素B类，维生素B2可以消除粉刺与色斑，有助于指甲生长。富含维生素B2的食物有：酵母、杂粮、蔬菜叶与花粉。维生素B3能够改善皮肤组织的排泄功能，促进血液循环，它可以从花生、扁豆、谷物、麦胚、蔬菜及新鲜水果中获取。维生素B5有益于皮肤的神经系统，大米、豆类含有这种维生素。维生素B6除了对保护皮肤大有裨益外，还有美发功效，可从香蕉、甜菜、蛋黄、蔬菜、谷物与豆类中摄取。
维生素C可以清除毒物，促进胶原合成，降低黑色素的代谢与生成，因此具有保护皮肤洁白细嫩、防止衰老的功效。柑桔、葡萄、芹菜、西红柿、莴苣、柿子椒、干果和花粉富含维生素C。
维生素E具有保持皮肤弹性、抗氧化物侵蚀和防止皮肤细胞早衰的作用，它存在于麦胚、谷物、植物油、芹菜、花粉、核桃、豌豆、莴苣、人造黄油和豆类之中。
维生素H可以促进皮肤细胞生长，保持皮肤光泽、防止皮炎，它可以从酵母、牛奶、鸡蛋和土豆中获得。
最后值得建议的是．早晨起床后喝两杯温水，每天喝两升水，以清除体内毒素。少喝酒及有兴奋作用的饮料，少吃糖以及油腻、烟熏与辛辣的食品，多吃蔬菜、水果与杂粮。
