饮食搭配是中医最重要的饮食主张之一，“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味和而服之，以补益精气。”说明掌握科学的搭配原则远比“偏食”更重要。
“五谷为充、五果为养”，是说人体每天必须摄入一定量的主食和水果蔬菜，这是被历代养生家一直提倡的饮食之道。中医认为，五谷可以补肾，肾气盛则头发多。女性适度吃些五谷杂粮对保护秀发非常有益。例如，五谷中的玉米因其有护发、滋润肌肤、丰胸、减肥、保护眼睛等功效，深受青年女性的欢迎；中老年女性常食也能增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，有很好的降血脂、降低血清和胆固醇的作用。“五畜为益，五菜为充”，是说饮食当有荤有素，合理搭配。《遵生八笺》说：“蔬食菜羹，欢然一饱，可以延年。”女性适度吃些肉类可丰肌体、泽皮肤；蔬菜可排肠毒、养气血。荤素搭配合理则更有益健康。所以，对于女性而言食养一定要注意搭配，这才是健康饮食的关键。
