别名：香瓜、果瓜、甘瓜、熟瓜。
性味归经：性寒，味甘。归肺、胃经。
功效与作用：甜瓜具有清暑热、解烦渴、利小便之功效。甜瓜蒂所含的葫芦素B能减轻慢性肝损伤，保护肝脏，可辅助治疗黄疸及无黄疸型传染性肝炎、肝硬化病。适量内服能刺激胃黏膜催吐，但不为身体吸收，无虚脱及中毒等弊端。
注解：甜瓜果实香甜，以鲜食为主，也可制作果干、果脯、果汁、果酱及腌渍品等。甜瓜含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养素，还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。
食用宜忌：【宜】肾病患者宜食用；也适宜夏季烦热口渴、口鼻生疮或中暑之时食用。每次半个。儿童饮用甜瓜汁，对于防治软骨病有一定作用。【忌】甜瓜性味甘寒，凡脾胃虚寒、腹胀、腹泻便溏者忌食。出血及体虚者不可食瓜蒂。甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等同食；不宜过量食用，否则易引起消化不良或腹痛、腹泻，还会损齿伤筋。
