功效与作用：奶片具有生津润肠之功效，可滋补体虚，对气血不足、脾胃不和者有良好的食疗效果。 注解：奶片是在脱水工艺下加入某些凝固剂加工而成的，其主要配料是奶粉和麦芽糖...

别名：起司、干酪、起土。 性味归经：性平，味甘、酸。 功效与作用：奶酪能提高人体抵抗疾病的能力，促进新陈代谢，增强活力，保护眼睛，并可保持肌肤健美；奶酪中的脂肪和热...

别名：白脱油、乳脂。 功效与作用：黄油具有滋补体虚的功效，对于气血不足、脾胃不和者有食疗作用。适量食用天然黄油可有效改善贫血症状。 注解：黄油是将牛奶中的稀奶油和脱...

别名：牛奶粉。 功效与作用：奶粉具有补肺养胃、生津润肠之功效，对人体具有镇静安神作用。 注解：奶粉是以新鲜牛奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干...

别名：酸牛奶。 性味归经：性平，味酸。 功效与作用：酸奶具有生津止渴、补虚开胃、润肠通便、降血脂、抗癌等功效。它是一种功能独特的营养品，能调节机体内微生物的平衡；经...

别名：马乳。 性味归经：性凉，味甘。 功效与作用：马奶具有补血、润燥、清热、止渴之功效此外，经常饮用马奶酒，能健脾开胃，帮助消化，促进造血功能，强身健体，使人面色红...

别名：羊乳。 性味归经：性温，味甘。 功效与作用：羊奶具有益气补虚、养血润燥、润肺止咳等功效。对人体具有镇静安神作用，可有效滋补体虚、气血不足、糖尿病久病、口渴便秘...

性味归经：性平、味甘。归心、肺、肾、胃经。 功效与作用：牛初乳能抑制病菌繁殖，是一种能增强人体免疫力、促进组织生长的健康功能性食品。 牛初乳含有生长因素，能促进大脑...

别名：牛乳。 性味归经：性平，味甘。归心、肺、肾、胃经。 功效与作用：牛奶具有补肺养胃、生津润肠之功效，对人体具有镇静安神作用，对糖尿病久病、口渴便秘﹑体虚、气血不...

别名：死胎蛋、鸡胚蛋。 功效与作用：毛鸡蛋由受精蛋孵化而成，其形成过程中破坏了鸡蛋中某些氨基酸的结合体、几乎没有滋补作用。 注解：鸡蛋大多是用于孵化小鸡的鸡蛋，因温...