◎生活放大镜
快过春节了，莹莹跟妈妈去超市为爷爷奶奶挑选礼物，售货阿姨强烈推荐妈妈买蜂蜜，还说老年人要多喝蜂蜜才好。莹莹不禁有些纳闷：这是什么道理呢?
◎寻根究底
老年人因胃肠功能渐弱，摄入蔗糖过多会导致肥胖、腹胀气滞，不利消化，影响食欲，易诱发高血压、糖尿病等，故中老年人应少吃糖。蜂蜜“生则性凉，故能清热；熟则性温，故能补中”，味甘，入心、肺、脾、胃、大肠经，有润肺补中、润燥滑肠、清热解毒、健脾益胃等功效。因此，蜂蜜最适宜老年人食用，对于改善老年人的便秘有良好的功效，还对心脏病、肺结核、脾胃虚弱、高血压等疾病有一定的辅助治疗作用，因此，蜂蜜又被称为“老年人的牛奶”。
◎专家箴言
老年人容易患糖尿病，尤其是肥胖的老人，不宜吃太多的糖。蜂蜜是老年人的养生保健佳品，可以代替糖食用。
◎知识扩展
蜂蜜并不适合所有人食用。蜂蜜中含有肉毒杆菌，婴幼儿食用会引起中毒症状，所以未满1岁的婴儿不宜吃蜂蜜。另外，蜂蜜的升血糖作用特别明显，糖尿病患者也不宜食用。
