有许多人习惯于用茶水送服药物，其实，这种做法是不科学的，有时还会产生某些副作用。因此，医生常常告诫病人，服药时用白开水送服，不要用茶水送服。这是为什么呢?
原来，不论中药、西药，都含有化学成分，其中有的药物有效成分为生物碱，如中药的人参、党参、麻黄、黄连、钩藤、元胡、大蓟、小蓟等，西药的阿托品、奎宁、去水咖啡，可待因、利血平、麻黄素等，如用茶水送服，药物中的药物碱便会与茶中的鞣酸发生沉淀，妨碍药物的吸收，而降低药物效果。西药中的某些含有重金属的药物如硫酸亚铁、碳酸亚铁、枸橼酸铁铵、氢氧化铝等，如用茶水送服，茶中的鞣酸可与药中的铁质结合成为不溶解的物质，使身体无法吸收利用，而造成缺铁性贫血。鞣酸还能使多酶片、胃蛋白酶等酶制剂失活，使碳酸氢钠分解失效，并降低洋地黄的强度。茶中的咖啡因则能减弱巴比妥类、安定、扑尔敏、苯海拉明等药物的作用，还能降低潘生丁的疗效和增强阿斯匹林对胃粘膜的损害。所以，一般病人应注意不宜将茶与药物同用。一般认为，服药后两小时内不宜饮茶。
