在炎热的夏日,适量喝些冷饮,吃点凉食,既可清热解暑,补充体内因大量出汗造成的水分丢失,又可芳香开胃,对人体是有益无损的。但物极必反,若冷饮过量,对人体则有损无益了,特别是儿童常常会引起厌食症。小儿身体各方面正处于生长发育阶段,古人称为“稚阴”“稚阳”之体,过食冷饮或睡时乘凉脐腹受风,内寒外凉,伤及脾胃之阳气。
脾胃是人体的后天之本,脾胃阳气受损,则胃不能正常的腐熟水谷,脾不能把精微输布周身。患儿出现食欲不振,倦怠无力,面色萎黄,唇舌俱淡,发稀枯干,肚腹胀大,体质渐衰,日益消瘦,发育迟缓。有的家长不了解人体需要的水分是有一定限度的,而是片面地强调“多喝水可去火”。为了让孩子“多喝水”,就在孩子饮用的水中加入大量的糖或各种果汁,小孩爱吃甜食,即使不渴,家长给的甜饮料也能喝下去,有的孩子整天水瓶子不离手。多余的水分引起孩子多汗、多尿。高糖的饮料既会影响食欲,又会使口腔咽部的细菌、病毒易于繁殖,表现为龈炎、慢性咽炎。患儿多汗,汗孔常开,外邪乘虚而入,又常患感冒、咳嗽。陶弘景在《养生延命录》中说:“不饥强食则伤脾,不渴强饮则胃胀”。由于脾胃消化吸收功能衰弱,体内的精微(微量元素)日趋减少,以致气血亏虚,出现营养不良性贫血。还能影响到其它脏器,如肾气虚则尿频、遗尿,肺气虚常感冒、咳嗽。现在几乎家家有冰箱,很多孩子拉门自取冷饮,家长亦不予控制,因而每至夏、秋季求治厌食者络绎不绝,所以厌食症又称冰箱病。
因此,要根据我们民族特点和饮食结构适量食用冷饮,不能完全效仿外国。已患厌食症的孩子则应去医院服用温补,脾阳,醒脾开胃的中药调治。