鱼肉是食品中动物蛋白质的重要来源之一。鱼肉含动物蛋白、钙、磷及维生素A、B1、B2、D等,营养价值比猪肉、鸡肉等还高,且易为人体消化吸收,十分适合病人、中老年人和儿童食用。鱼类还有多种不饱和脂肪酸,能降低胆固醇和甘油三酯,防止血液凝固,对冠心病和脑溢血病的防治都有益处。
上一篇:水产品的营养价值
下一篇:螃蟹的营养价值与螃蟹功效作用
养生资讯
-
尺神经损伤是什么症状和表现用中医来解释
尺神经损伤属中医学“痹证”、“痿证”范畴,多因中老年人肝肾亏损,筋骨退变、劳损所致。
2021-03-31 阅读全文弹响肩是什么症状和表现用中医来解释
弹响肩属中医学“痹证”、“肩痹”范畴。多因中老年人肝肾亏损,筋骨退变、劳损所致。
2021-03-26 阅读全文水痘的症状临床表现_中医水痘怎么办
水痘是由水痘带状疱疹病毒初次感染引起的急性传染病。主要发生在婴幼儿,以发热及成批出现周身性红色斑丘疹、疱疹、痂疹为特征。多见于6个月以上的婴幼儿及学龄前儿童,有接触
2020-09-03 阅读全文什么是软饮料?软饮料有哪些品种?
软饮料是指不含酒精的饮料制品。主要有以下几类品种: ①碳酸饮料,即充气饮料,其品种有果汁型,果味型,可乐型等。 ②果汁饮料类:指原果汁含量不少于5%的各种果汁及果汁饮料
2022-05-17 阅读全文鹅不食草_鹅不食草的功效与作用
鹅不食草为菊科一年生草本植物石胡荽的全草。以色灰绿、有花序、嗅之可使人喷嚏者为佳。鹅不食草的功效与作用:散寒通窍,止咳化痰,消肿毒,止痛。
2020-10-15 阅读全文最新文章本月排行