【材料】升麻10克，大枣30枚，猪大肠500克，生粉、盐适量。
【制法】①猪大肠加生粉、盐反复大力搓洗，洗净，清水中泡1个小时去掉异味，捞出，沥干水分，切件；大枣洗净，去核，压为枣泥；升麻研为粗末，以纱布包好。
②上物入砂锅中，加清水适量，武火煮沸，改文火炖至猪肠熟烂，取出纱包，入盐调味。
【服法】食枣、猪肠，饮汤。分3次服完。
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