葡萄原产于西亚，它含有丰富的强力抗氧化剂，是抗老防衰、永葆青春的神奇水果，还可有效预防心脑血管疾病。
营养绿灯：葡萄有降低血小板凝聚力的作用。在葡萄的皮、核和汁中含有一种抗胆固醇物质和抗真菌化合物，能降低人体血清胆固醇水平。对预防心脑血管病有一定作用。
葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂.可防止细胞膜被氧化，并可清除体内自由基。葡萄皮中含类黄酮更多，所以“吃葡萄最好不吐葡萄皮”。此外.科学家在寻找防癌物质的过程中，发现在葡萄中含有一种有益的抗癌物质，可以防止健康细胞癌变，并能防止癌细胞扩散。
禁忌红灯：葡萄含糖分多，多食可生内热令人烦闷：葡萄与海味同食可引起腹痛、恶心、呕吐等症状：患有糖尿病的人忌食：肥胖之人也不宜多食。
关注黄灯：适宜肝病、肾炎、高血压病、水肿之人食用：适宜儿童孕妇和贫血患者食用：适宜神经衰弱，过度疲劳，体倦乏力，身体瘦弱，未老先衰之人食用：适宜肺虚咳嗽，盗汗之人食用：适宜风湿性关节炎，四肢筋骨疼痛之人食用：适宜癌症患者食用。
健康总动员：消除疲劳葡萄汁：将柠檬洗净，对半切开，榨汁备用。将葡萄洗净，放入果汁机中加入酸奶和榨好的柠檬汁打匀成汁，倒入杯中。加蜂蜜调匀即可。
