植物名:芡实。
科属:睡莲科芡属。
学名:Euryale ferox.
别名:鸡头米、假莲藕。
形态:一年生大型水生草本。沉水叶箭形或椭圆肾形,两面无刺。浮水叶革质,椭圆肾形至圆形,盾状,有或无弯缺,全缘,两面在叶脉分枝处有锐刺。花瓣矩圆披针形或披针形,紫红色,成数轮排列。浆果。花期78月,果期8~9月。
分布:我国南北各省。
生长环境:水塘、湖泊及沼泽中。
芡实的作用价值:①叶大美观,适合公园、庭园及风景区水景的绿化;②种子含淀粉,可食用:③种子入药,具有补脾益肾、涩精功效;④全草可作猪饲料及绿肥。