缺铁性贫血是体内存铁量减少，不能满足正常造血需要，所引起的贫血。这是最常见的一种贫血。铁为形成血红蛋白所必需的原料，缺铁可使血红蛋白的合成减少，引起贫血。缺铁性贫血的特点是血液中的血红蛋白含量明显的减少。引起缺铁性贫血的常见病因是：
1、铁的摄入不足或吸收障碍：哺乳期婴儿、生长期儿童，铁的需要量增加，如不及时补充含铁较多的副食品，很容易发生缺铁性贫血。妇女孕期内约有400～500毫克铁输入胎儿体内。分娩期及哺乳期铁耗损也大，都容易造成铁的缺”萎缩性胃炎、胃癌、胃肠手术后，由于胃酸缺乏，影响食物中铁的游离及转化；慢性腹泻及肠道功能紊乱等都可影响铁的吸收。
2、铁丧失过多：慢性反复失血（胃肠溃疡、鼻衄血、功能性子宫出血、痔疮出血等），由于铁的长期损失，以致发生缺铁性贫血。钩虫病是农村中缺铁性贫血患者的重要病因。
缺铁性贫血的临床表现：与其他贫血大致相似，常见面色苍白、无力、倦怠、心悸、气急、头昏、眼花、耳鸣、食欲减退，反甲（手指甲反卷过来）、下肢轻度浮肿、心尖区可闻收缩期杂音。
方一：黄芪30克，党参30克，白术12克，当归12克，丹参15克，熟地20克。水煎服。本方适用于气血不足的缺铁性贫血患者。
方二：党参30克，白术12克，茯苓12克，陈皮10克，法半夏10克。水煎服。本方适用于脾胃虚弱的缺铁性贫血患者。
方三：熟地12克，当归12克，女贞子30克，旱莲草30克，煅磁石30克，生铁落30克，党参20克，白术12克，茯苓10克，炙甘草10克。水煎服。本方适用于肝阴不足（眩晕心悸）的缺铁性贫血患者。
治疗缺铁性贫血的单方验方：
①鸡血藤60克，水煎服，每日一剂。
②皂矾粉0.1克，开水吞服，饭后服，一日三次。
③猪肝250克，剁成泥状，加调料炒熟食用，此为一日量。
④猪血100克，豆腐50克，加调料，共炒熟佐餐。猪血中含有容易被人体吸收的血红素型铁，防治缺铁性贫血有较好疗效，并且营养丰富，还含有钾、钙，磷、镁，锌，铜等10余种微量元素，含有人体必需的优质蛋白质。吃猪血后，大便呈黑色，这是正常现象，不必惊慌。因为猪血中所含的铁质，与人体肠道内硫化氢气体发生化学反应后变成硫化铁，粪便就变成黑色粘稠发光，如柏油样。
缺铁性贫血患者的注意事项：
患者需要补充铁质。但怎样才能促进人体对铁的吸收这中间还有学问。一般的说，鱼、瘦肉、动物肝脏中的铁容易被人体直接吸收和利用。缺铁性贫血患者宜常吃这些食物。高蛋白饮食可促进铁的吸收。胃肠道在酸性环境下，对铁的吸收、利用较多。动植物食品混合食用可提高铁的吸收率。大米中铁的吸收率仅1%，与肉，肝，绿叶蔬菜同食，吸收率可提高到10%以上。鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋与绿叶蔬菜、桔子汁同食，其铁的吸收率也可大大提高。缺铁性贫血患者宜动植物食品混合食用。瘦肉、猪肝、菠菜、油菜、冬苋菜、黑木耳等含铁丰富的食物混合食用（交替食用），对患缺铁性贫血病人的治疗是大有好处的。缺铁性贫血患者还应常吃含维生素C的食物和醋。维生素C和食用醋均能促进食物中铁的吸收。含铁较多的食物有动物肝、心，瘦肉，蛋黄，鱼，虾，淡菜，桂圆，芝麻酱，黄豆，黑豆，芹菜，油菜，杏，桃，李，葡萄干，红枣，橘子，柚子，无花果等。
含维生素C较丰富的食物有：橘子，广柑，酸枣，猕猴桃，蕃茄，红枣以及新鲜蔬菜等。缺铁性贫血患者宜常吃这些富含维生素C的食物，以促进铁的吸收。缺铁性贫血患者忌偏食。儿童偏食常易导致缺铁性贫血。很多含铁丰富的食物特别是绿叶蔬菜，常因偏食而不吃，造成铁的摄入量不足。这是需要纠正的。缺铁性贫血患者忌喝浓茶，因为茶叶中含有鞣酸，会使铁变成不溶性的铁，从而影响铁的吸收。缺铁性贫血患者还应积极治疗胃病、鼻出血、功能性子宫出血、痔疮、钩虫病等能引起缺铁性贫血的原发疾病。
