粳米，是大米的一种。粳米口感柔和，香气浓郁，是中国人，尤其是南方人家中必不可少的主食之一；粳米易于消化，是老弱妇孺皆宜的食品。 别名 大米。 性味特征 性平，味甘、淡。...

莲藕别名 水芙蓉、莲根、藕丝菜。 性味归经 性凉（熟者偏于微温），味辛、甘。归肺、胃经。 莲藕的营养价值与功效作用 莲藕具有滋阴养血的功效，可以补五脏之虚、强壮筋骨、补...

马蹄别名 荸荠、乌芋、地栗、地梨。 性味归经 性微寒，味甘。归肺、胃、大肠经。 马蹄的营养价值和功效作用 马蹄具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效...

白萝卜别名 莱菔、罗菔。 性味归经 性凉，味辛、甘。归肺、胃经。 白萝卜的营养价值和功效作用 白萝卜是地道的保健食品，能促进新陈代谢、增进食欲、化痰清热、帮助消化、化积...

胡萝卜别名 红萝卜、金笋、丁香萝卜。 性味归经 性平，味甘、涩。无毒。归心、肺、脾、胃经。 胡萝卜的营养价值和功效作用 胡萝卜有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、...

土豆别名 山药蛋、洋番薯、洋芋、马铃薯。 性味归经 性平，味甘。归胃、大肠。 土豆的营养价值和功效作用 土豆具有和胃调中、健脾益气、补血强肾等多种功效。土豆富含维生素、...

山药别名 怀山药、淮山药、土薯、山薯、玉延。 性味归经 性平，味甘。归肺、脾、肾经。 山药的营养价值和功效作用 山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、...

雪里蕻别名 雪里红、春不老。 性昧归经 性温，味甘、辛。归肝、胃、肾经。 雪里蕻的营养价值和功效作用 雪里蕻具有解毒消肿、开胃消食、温中利气的功效，对疮痈肿痛、胸隔满闷...

茼蒿别名 蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜、艾菜。 性味归经 性温，味甘、涩。归肝、肾经。 茼蒿的营养价值和功效作用 茼蒿具有平补肝肾、缩小便、宽中理气的作用，对心悸、怔忡、...

仙人掌别名 仙巴掌、龙舌、观音掌。 性味归经 性寒，味苦、涩。归心、肺、胃经。 仙人掌的营养价值和功效作用 仙人掌有行气活血、清热解毒、消肿止痛、健脾安神的作用。另外，...