原植物:多年生草本,具强烈辛辣味,折断有黏液。须根丛生,白色。鳞茎卵状长圆柱形,先端稍肥大,肉质鳞叶白色。叶基生,管状,先端尖,叶鞘淡绿色。单一花葶从叶丛中抽出,圆柱形,中空;总苞膜质,白色;伞形花序球形;花被钟状,白色。蒴果三棱形,背裂。种子黑色。花期6~9月,果期7~10月。
生境分布:全国各地广为栽培。
采收加工:全年可采,剥去外膜,去须根及叶。
性味功能:味辛、温。有发汗解表,通阳,利阳的功能。
主治用法:用于感冒头痛,鼻塞;外用于小便不利,痈疖肿痛。用量3~9g;外用适量,捣烂敷脐部或患处。
2.痈疮肿毒:葱白适量,捣烂,以醋拌之,炒热敷患处。
3.蜂窝组织炎:痈疖肿痛未破.葱白、蜂蜜、蒲公英各等量,共捣烂成糊状,敷患处。
4.跌打损伤肿痛:葱白切细,炒熟,拌入适量松香,捣烂如膏,热敷患处。