植物名：月桂。
形态：月桂为月桂属。 乔木。小枝黄绿色，具细纵纹，初被稀疏淡黄色小柔毛，后变为无毛，芽鳞外侧被黄褐色小柔毛。叶长圆披针形或长圆形，先端急尖或短渐尖，基部楔形，边缘披状，长3-11厘米，宽1—3.8厘米，初时，特别是中脉上被稀疏淡黄色小柔毛，很快变为无毛，腹面暗绿色，背面黄绿色，中脉腹面微凸，背面隆起，侧脉约10对，两面凸起，明显，网脉两面明显，叶柄长0.3━1.3厘米，黄绿色，腹面具槽，槽内疏被小柔毛。雄花序总梗长达1厘米，通常2枚着生于长约2毫米的短枝上，花梗长2-3毫米，被稀疏小柔毛，花被长约3毫米，外侧无毛，内侧疏被小柔毛，雄蕊12枚，无毛，外面4枚无腺体，其余的花丝近中部各具1对无柄腺体。花期4—5月。
产地：月桂产于四川成都、重庆、宜宾、米易等县、市有栽培。云南、福建、台湾、浙江、江苏等省也有引种。原产地中海沿岸地区。
主要价值：月桂的叶和果含芳香油，油的主要成分为芳樟醇、丁香酚、香叶醇、桉叶醇，用于食品、皂用和化妆品，也可直接用叶作食品的矫味剂。
