粗细搭配即指粗粮和细粮搭配。一般来说，米和面为细粮，高粱、玉米、红薯和大麦为粗良。有人认为粗粮营养差，不易消化，也不好吃，因而不愿意食用，甚至认为只吃精白米和清白面才能获得最佳营养。但从营养学观点看来，粗粮的营养价值高于细粮，经常进食少量粗粮，既可提高食物蛋白质的利用率，还可提高消化系统的功能来增进食欲，弥补细粮中某些营养成分的不足。细粮的主要成分是淀粉蛋白质、脂肪、维生素的含量相对较少，这是因为粮食加工得越精细，维生素、无机盐和微量元素的损失会越大，越容易导致营养素缺乏症。所以善养生者，宜粗细搭配，少细粮多粗粮，从而实现营养均衡、全面。
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马蹄金图片|马蹄金的功效与作用
马蹄金是一种野生的常用中草药，正品为旋花科植物马蹄金的全草。全草于春夏季采收为佳，洗净，鲜用或晒干备用。马蹄金有清热利湿、散瘀消肿、解毒的功效与作用。
2021-05-24 阅读全文
紫苏_紫苏的功效与作用
紫苏为唇形科一年生草本植物紫苏的全草。以叶完整、色紫、香气浓者为佳。水煎剂对大肠杆菌，痢疾杆菌、葡萄球菌等有抑制作用。紫苏的功效与作用：发表散寒，行气和胃。
2020-10-11 阅读全文
意识昏迷的表现_意识昏迷的急救措施
意识昏迷的表现：短暂意识昏迷，可有面部苍 白、头晕等先兆表现。意识昏迷的急救措施：在医务人员到来前应注意患者保暖，可以用大衣或毛毯。但应在其前额敷上凉的湿毛巾。
2020-09-30 阅读全文
猩红热的反应_猩红热的中医中药治疗
猩红热由乙型A族溶血性链球菌引起，多流行于冬、春季节，以2～10岁孩子为多见，为出疹性传染病中较为严重的疾患。乙型A族溶血性链球菌存在于病人或带菌者的鼻咽部，通过飞沫传
2021-09-26 阅读全文
天冬图片|天冬的功效与作用
天冬是一种野生或栽培的常用中草药，正品为百合科植物天门冬的块根。又名天门冬、丝冬等。块根于秋冬二季采挖，置沸水中煮蒸至透心，晒干备用。天冬有滋阴润燥、清肺生津的功效与作用
2021-05-24 阅读全文最新文章
