基源:旱芹为伞形科植物旱芹的全草。
原植物描述:别名:药芹、香芹一年或二年生草本。全株具浓烈香气。茎圆柱形,上部分枝,具纵棱和节。基生叶丛生,奇数羽状复叶,1~2回羽状全裂,常三浅裂或深裂,小裂片近菱形,边缘有圆锯齿或锯齿。茎生叶楔形,三全裂。复伞形花序多数,顶生或侧生,无总苞和小总苞片;伞幅7~16,花小,绿白色,萼齿不明显;花瓣5,白色,先端内卷。双悬果近圆形至椭圆形,分果具5条锐棱,每棱槽内有油管1条,合生面平坦,有油管2条,每分果有种子1粒。花期4月,果期6月。
生境分布:旱芹喜生于向阳的沙壤土中。我国各地普遍栽培。
采收加工:春、夏、秋三季均可采挖。洗净鲜用。
性味:味甘、微辛,性凉。
旱芹的功效与作用:旱芹有降压利尿,凉血止血的功效与作用。
主治:用法用于头晕脑胀,高血压病,小便热涩不利,尿血,崩中带下。用量30~60g。
应用:1、高血压:鲜旱芹适量,洗净榨汁。