玉竹别名
肥玉竹、葳蕤、女蕤、西竹。
性味归经
性微寒，味甘。归肺、胃经。
玉竹功效与作用
玉竹具有养阴润燥、生津止渴的功效。可用于肺胃阴伤、燥热咳嗽、咽干口渴、内热消渴等症。玉竹还具有延缓衰老、延长寿命的作用。还有双向调节血糖作用，使正常血糖升高，又降低实验性高血糖。还可加强心肌收缩力，提高抗缺氧能力，抗心肌缺血，降血脂及减轻结核病变。
注解
玉竹是百合科植物玉竹的干燥根茎。秋季采挖，除去须根，洗净，晒至柔软后，反复探搓，晾晒至无硬心；或蒸透后，揉至半透明，晒干。本品呈长圆柱形，略扁，表面黄白色或淡黄棕色，半透明，质硬而脆或稍软，易折断，气微，味甘，嚼之发黏。
选购宜忌
【宜】以条大、肉肥、色黄白、光泽柔润的为佳。
食用宜忌
【宜】①玉竹药性甘润，能养肺阴，并略能清肺热，适宜于患阴虚肺燥有热的干咳少痰、咳血、声音嘶哑人群食用，常与沙参、麦冬、桑叶等品同用。
②玉竹滋阴而不碍邪，与疏散风热之薄荷、淡豆玻等品同用，适宜于阴虚之体感受风温及冬温咳嗽、咽干痰结等症患者食用，可使发汗而不伤阴，滋阴而不留邪。
③玉竹能养胃阴，清胃热，可治燥伤胃阴、口干舌燥、食欲不振等症，常与麦冬、沙参等品同用。
【忌】痰湿气滞者禁服，脾虚便溏者慎服。
贮藏宜忌
【宜】置通风干燥处，防霉，防蛀。
