冬虫夏草别名
中华虫草、夏草冬虫、虫草。
性味归经
性平，味甘。归肾、肺经。
冬虫夏草功效与作用
冬虫夏草具有抗癌、滋补、免疫调节、抗菌、镇静催眠等功效。
注解
冬虫夏草，是麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体，是一种传统的名贵滋补中药材，其成分含脂肪、精蛋白、精纤维、虫草酸、冬虫草素和维生素B1等，有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效。它主要产于中国青海、西藏、新疆、四川、云南、甘肃、贵州等省及自治区的高寒地带和雪山草原。
选购宜忌
【宜】以虫体色泽黄亮，丰满肥大，断面黄白色，子座短小者为佳。
食用宜忌
【宜】①老年慢性支气管炎，肺气肿，肺结核，支气管哮喘，咳嗽气短，虚喘咯血者宜食。
②体虚多汗、自汗、盗汗者宜食。
③病后虚弱，久虚不复，或衰劳体弱，以及各种慢性消耗性病人宜食。
④肾气不足，腰膝酸痛，阳痿遗精者宜食；癌症患者及放疗化疗后宜食。
⑤糖尿病人，红斑狼疮，慢性肾炎以及再生障碍性贫血和白血球减少患者宜食。
【忌】①不宜与萝卜同食。
②有表邪者忌食。
