甘草别名
国老、国老草、蜜草、蜜甘、美草、棒草、甜甘草、甜草、甜草根、甜根子、红甘草、粉甘草、粉草、灵通。
性味归经
性平，味甘。归十二经。
甘草功效与作用
甘草有解毒、祛痰、止痛、解痉、抗癌等药理作用。在中医上，甘草补脾益气，滋咳润肺，缓急解毒，调和百药。临床应用分“生用”与“蜜炙”之别。生用主治咽喉肿痛、痛疽疮疡、胃肠道溃疡以及解药毒、食物中毒等。蜜炙主治脾胃功能减退、大便溏薄、乏力发热以及咳嗽、心悸等。
注解
甘草是一种补益中草药。药用部位是根及根茎，药材性状根呈圆柱形，长25~100厘米，直径0.6~3.5厘米。外皮松紧不一，表面红棕色或灰棕色。根茎呈圆柱形，表面有芽痕，断面中部有髓。甘草富含甘草酸、甘草次酸等有效成分。
食用宜忌
【宜】①血小板减少性紫癜患者以及阿狄森氏病、尿崩症、支气管哮喘、先天性肌强直、血栓性静脉炎等病症患者适宜食用。
②脾胃虚弱、食少便溏、胃及十二指肠溃疡等病症患者适宜食用。
③心悸怔忡、神经衰弱病症患者适宜食用。④妇人脏燥、喜悲伤、欲哭、多欠伸等病症患者适宜食用。
【忌】①腹部胀满病症患者不宜食用。
②不可与鲤鱼同食，同食会中毒。
