原植物：常绿乔木。树干有胶粘性芳香树脂。单数羽状复叶互生，小叶9~15对生，革质，椭圆状披针形，先端渐尖，基部偏斜，全缘。圆锥花序顶生或腋生；花小，两性或杂性；花萼杯状，3~5裂；花瓣3~5，白色或绿白色，花盘明显。核果卵状纺锤形，青绿色或黄绿色，光滑；果核坚硬，纺锤形，有棱及槽。花期5~7月。果期8~11月。
生境分布：栽培于杂木林中或山坡上。分布于福建、台湾、广东、广西、海南、四川及云南等省区。
采收加工：秋季果实成熟时采摘，生用或晒干或阴干。
性味：味甘、酸，性平。
功效与作用：有清热解毒，利咽，生津的功能。
主治用法：用于咽喉肿痛，暑热烦咳，肠炎腹泻，预防脑膜炎；用量3~9g。鲜果汁用于河豚、鱼、蟹中毒，用量不限。
应用：1、细菌性痢疾：鲜橄榄100g，水煎服。
2、唇裂生疮：橄榄。炒黄，研末，油调涂患处。
3、咽喉肿痛：鲜橄榄、鲜莱菔子，水煎服。
4、湿疹皮炎，女阴溃疡，渗出性红斑：橄榄捣烂，文火煎煮，用滤液湿敷患处。
附注：根味淡，性平。有舒筋活络，祛风除湿的功能。用于风湿腰腿酸痛，产后风瘫，手脚麻木。用量9~15g。
