黑枣来源
黑枣为柿树科植物君迁子的果实。
原植物
落叶乔木。老树皮暗黑色，深裂或不规则厚块状剥落。单叶互生，叶椭圆形至长圆形，先端尖，基部钝宽楔形近圆形，全缘，上面深绿色，初时密生柔毛，后脱落，有光泽，下面浅绿色，至少在脉上有毛。花单性，雌雄异株，簇生于叶腋；雄花1~3朵簇生；花萼具毛，4裂，裂片卵形；花冠壶形，带红色或淡黄色，4裂，裂片近圆形；雄花16枚，花药披针形，子房退化；雌花单生，近无柄，带绿色或红色，花萝具毛，4裂，裂片卵形；花冠壶形，4裂，裂片近圆形。浆果近球形或椭圆形，初时为淡黄色，后变为蓝黑色，有白腊层，宿存萼4裂，深裂至中部。花期5~6月，果期10~11月。
生境分布
生用山谷、坡地林缘的灌丛中，或为栽培。分布于辽宁、河北、山西、山东、陕西、甘肃、河南、江苏、浙江、江西、湖北、湖南及西南各省区。
采收加工
10~11月果实成熟时采收。
性味
味甘、涩，性平。
黑枣的功效与作用
黑枣有止渴，去烦热，祛痰清热，消炎，健胃的功能。黑枣用于去烦热。种子用于气管炎。用量30~60g。种子9~15g。
