基源:陈皮为芸香科植物橘的成熟果皮;橘红为其外层果皮;橘核为其种子。
原植物:常绿小乔木。叶互生,革质,披针形或椭圆形,全缘或有细钝齿,有半透明油点。花单生或数朵生于枝端和叶腋,白色或带淡红色;花瓣5。柑果圆形,红色、橙黄色或淡红黄色,果皮疏松,易剥离。花期3~4月。果期10~11月。
生境分布:栽培于丘陵、山地或平原。分布于长江以南各省区。
采收加工:陈皮:9~12月采收成熟果实,剥去果皮,晒干。橘红:阴干或晒干。橘核:收集种子,晒干。
性味:味苦、辛,性温。
功效与作用:陈皮有理气,健脾,燥湿,化痰的功能。橘红有散寒,燥湿,利气,消痰的功能。橘核有理气散结,止痛的功效。
主治用法:陈皮用于胸脘胀满,嗳气呕吐,食欲不振,咳嗽痰多。橘红用于风寒咳嗽,食积伤酒,呕恶痞闷。橘核用于小腹疝气,乳痈肿痛。用量3~9g。