基源:为茄科植物辣椒的果实,其根茎枝也入药。
别名:辣子、红海椒、牛角椒。
原植物:辣椒单叶互生;叶片卵状披针形,全缘,先端尖,基部渐窄而下延至柄。花白色或淡黄绿色,1~3朵腋生,花梗俯垂;花萼杯状,有5~7浅裂;花冠幅状,片5~7;雄蕊5个,子房上位,2室。浆果俯垂,长指状,顶端尖而稍弯,少汁液,果皮和胎座间有空隙,熟后红色。
生境分布:我国各地广有栽培。
采收加工:6~7月果红熟时采收,晒干或鲜用。
性味功能:果:味辛,性热。有温中散寒,健胃消食的功能。根:有活血消肿的功能。
主治用法:果:用于胃寒疼痛,胃肠胀气,消化不良;外用于冻疮,风湿痛,腰肌痛。根:外用于冻疮。外用适量,煎水患处。对胃及十二指肠溃疡、急性胃炎、肺结核及痔疮患者忌用。
应用1.胃寒疼痛、气滞腹胀:辣椒粉拌菜吃。
2.风湿性关节炎:辣椒20个,花椒50g,先将花椒煎水,数沸后放入辣椒煮软,取出撕开,贴患处,再用水热敷。
3.冻疮:辣椒根煎水洗患处。