槐花别名
槐蕊、槐米。
性味归经
性微寒,味苦。归肝、大肠经。
槐花功效与作用
槐花具有清热、凉血、止血、降压等功效。对吐血、尿血、痔疮出血、风热目赤、高血压病、高脂血症、颈淋巴结核、血管硬化、大便带血、糖尿病、视网膜炎、银屑病等有显著疗效;还可以驱虫、治咽炎。槐花能增强毛细血管的抵抗力,减少血管通透性,可使脆性血管恢复弹性的功能,从而降血脂和防止血管硬化。
注解
槐花可以食用,民间中常用槐花做成饼来食用,或加到其他食品中制成保健食品,用槐花制作的食品不但味道好,而且营养成分较高。槐花含有较多的芸香甙,还含有槐花二醇、葡萄糖、芦丁、柳皮素、葡萄糖醛酸、维生素A和维生素C等成分。
食用宜忌
【宜】适宜便血、痔血、崩漏、吐血、肝热目赤、眩晕患者食用。
【忌】①槐花比较甜,糖尿病人最好不要多吃。
②粉蒸槐花不易消化,消化系统不好的人,尤其是中老年人不宜过量食用。
③过敏性体质的人应谨慎食用槐花。
④脾胃虚寒、阴虚发热者忌食。