【别名】刀豆子，马刀豆，挟剑豆。
【来源】为豆科刀豆属植物刀豆的干燥成熟种子。
【原植物】刀豆为缠绕的草质大藤本，长达数米。叶互生，有小叶3片；叶柄长7～15厘米；小叶通常阔卵形，长8～13厘米，顶端渐尖，基部阔楔形，侧生小叶偏斜，基部圆形；小叶柄长约7毫米。夏、秋季开花，总状花序具长的总花梗；有花数朵生于总轴中部以上；花梗极短，生于花序总轴隆起的节上；小苞片小，卵形，脱落；萼管状钟形，长约15毫米，唇状开裂；花冠淡红色，长3～3.5厘米，旗瓣阔椭圆形，顶端凹入，翼瓣和龙骨瓣均弯曲；雄蕊10枚，中部以下合生成单体；子房线状，被毛。
荚果带状，略弯曲，长20～35厘米，宽4～6厘米，边缘具极凸起的隆脊，内含种子10多粒。种子椭圆形至长椭圆形，长3.5厘米，宽约2厘米，厚约1.5厘米，种皮红色或褐色。
原产于热带美洲。分布于广东省及长江流域以南各省区。主要为栽培。逸为野生的多生于村庄附近的旷野。
【栽培】
气候土壤：性喜温暖，怕寒冷，忌积水。宜用土层深厚、排水良好、疏松、肥沃的砂质壤土种植。
整地：一般农田经翻犁，起高垄，按株、行距35*70厘米挖穴，穴宽20厘米，深10厘米。
种植：用种子繁殖。选粒大饱满的种子，于4～5月间经浸种一昼夜，开穴点播，用火烧土盖种，播后10～15天出苗，种子出苗前要注意淋水，当第一对真叶出现时，便可移苗定植。也可大田直播，每穴播2～3粒，留苗一株。
田间管理：苗期及时间苗，除草松土，薄施人粪尿。苗高30厘米以上时，需搭架引蔓，开花前注意水肥管理，开花结荚时不宜多浇水和施氮肥。
【药材】
产地：广东省各地有产。
采收加工：秋季种子成熟时，采收果实晒干，剥去果壳，取出种子。或将成熟果实摘下，先剥取种子，然后晒干。
性状：扁卵形或扁肾形，长2～3厘米，宽1.5～2厘米，厚约5毫米。表面淡棕红色或紫红色，微有光泽，稍显皱缩状，一边侧缘具灰黑色种脐，长1.5～2.5厘米，种脐上有3条灰白色细纹，周边有一圈暗棕色环纹，并可见类白色膜片状的珠柄残存；珠孔呈小凹点状，位于靠近种脐的一端，另一端有一深色的合点，由合点至种脐间，显隆起的种脊。质硬实，不易破碎；种皮稍厚，革质，内表面棕绿色。打破种仁，内有肥厚子叶2枚，黄白色；胚根细小，位于珠孔一端，歪向一侧。气无，味淡而具豆腥气。
质量要求：以颗粒大、饱满、色鲜者为佳。
包装贮藏：用麻袋装载，存放于通风干燥处。
【成分】种子含刀豆朊、刀豆氨酸、尿酶、血球凝集素。未成熟的种子含赤霉素，即刀豆赤霉素I、赤霉素A22，即刀豆赤霉素II。
【药理】本品所含的血球凝集素1:10万浓度，即有血凝集作用。
【炮制】拣除杂质，整理洁净。用时捣碎。
【医疗用途】
性味：甘，温。
归经：归胃、肾经。
刀豆仁的功效与作用：温中散寒，降逆止呕。用于虚寒呢逆，呕吐。
用法与用量：6～9克，水煎服。
【处方举例】
1、治呃逆不止
【配方】刀豆、代赭石各100克，旋覆花15克，柿饼2个。
【制法】将刀豆洗净，柿饼切成小块，代赭石打碎，旋覆花用布包好，加水2000毫升煎至400毫升，去渣取汁，即成。
2、治小儿百日咳
【制法】将上前2味洗净，放入锅内，加适量水，煎汤，加入蜂蜜，即成。
【服法】温热饮服，日服2次。
3、治慢性咽炎
【制法】先将刀豆洗净，加水煎煮片刻，再将菊花、绿茶一同放入保温杯中，冲泡加盖焖3分钟，加入蜂蜜即成。
【服法】代茶频饮。
