芦笋在欧美国家被称为“蔬菜大王”，是一种品味兼优的名贵蔬菜。其风味鲜美，柔嫩可口，能增进食欲，帮助消化，具有丰富的营养和较高的药用价值。芦笋性寒味甘，营养成分有蛋白质，糖类，膳食纤维，维生素A、B、C，叶酸及矿物质等。它可以防止血管硬化，降血压，抗癌，增强免疫力，对心血管疾病的预防很有作用。芦笋含有丰富的叶酸，对胎儿生长发育有利，对孕妇是很重要的营养成分。芦笋还可以预防心脏病、高血压，维持精神与情绪的健康，可健脑、保护肝脏等。除此之外，芦笋最广为人知的效用就是祛热利尿，促进血液循环和新陈代谢。并且食用芦笋对肠胃很有好处。
上一篇：常见的寒性蔬菜有哪些？
下一篇：茭白的营养价值与功效作用
养生资讯
-
鹅不食草_鹅不食草的功效与作用
鹅不食草为菊科一年生草本植物石胡荽的全草。以色灰绿、有花序、嗅之可使人喷嚏者为佳。鹅不食草的功效与作用：散寒通窍，止咳化痰，消肿毒，止痛。
2020-10-15 阅读全文
尺神经损伤是什么症状和表现用中医来解释
尺神经损伤属中医学“痹证”、“痿证”范畴，多因中老年人肝肾亏损，筋骨退变、劳损所致。
2021-03-31 阅读全文
水痘的症状临床表现_中医水痘怎么办
水痘是由水痘带状疱疹病毒初次感染引起的急性传染病。主要发生在婴幼儿，以发热及成批出现周身性红色斑丘疹、疱疹、痂疹为特征。多见于6个月以上的婴幼儿及学龄前儿童，有接触
2020-09-03 阅读全文
什么是软饮料?软饮料有哪些品种?
软饮料是指不含酒精的饮料制品。主要有以下几类品种： ①碳酸饮料，即充气饮料，其品种有果汁型，果味型，可乐型等。 ②果汁饮料类：指原果汁含量不少于5%的各种果汁及果汁饮料
2022-05-17 阅读全文
最新文章
本月排行
土豆的营养价值与土豆保健功能何在?